« Ça sent le cadavre, je crois qu’il est mort ». Cette semaine, suite et fin de la série Nez à Nez. Balade Mentale poursuit son voyage dans le monde de l’odorat. Saviez-vous qu’un gène sur cinquante est consacré à ce sens ? Notre perception des odeurs est ainsi inscrite jusque …
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Cette semaine laissez libre cours à vos narines avec cette vidéo spéciale odorat. Les odeurs c’est comme les couleurs, elles ne sont pas les mêmes pour tout le monde. Prenons l’exemple de l’androstérone : pour certains, cette hormone sent la vanille, alors que pour d’autres, elle sent l’urine… L’âge peut également …
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Tout aussi important que la performance, l’aspect psychosensoriel d’un matériau passe souvent inaperçu. Il est pourtant capital dans le processus d’acceptation du produit par le consommateur. Abdessalam Dahoun, chercheur en sciences et génie des matériaux à Mines Nancy, est spécialiste de la question. Il a ainsi piloté la session dédiée …
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