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La biologie industrielle : avenir de la bioéconomie ?

Biologie industrielle, Patricia Krawczak, Biologie insutrielle, Annales des Mines

La biologie industrielle consiste en l’application des techniques de l’ingénieur au monde du vivant en vue de produire de manière optimisée des éléments socialement désirables à un prix abordable. C’est aujourd’hui un secteur à la fois en expansion et en évolution. Que peuvent apporter les nouvelles techniques utilisables en biologie …

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